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sábado, 22 de septiembre de 2012

Buñuelitos de canela con nata y sirope


Ya tenía  ganas de hacer un vídeo de cocina. Los ingredientes básicos para hacerlo son sencillos. Una buena cocinera y tiempo.
Como disfruto de las dos cosas no he podido resistirme a compartir este estupendo postre, invención de Chelo mi mujer, que se inspiró en un rico postre que solíamos pedirnos en un restaurante mexicano que frecuentábamos hace ya algún tiempo.
Ingredientes para 4 personas:
200 ml de nata líquida para montar
 unos cubitos de hielo
4 obleas (tipo empanadillas)
azúcar molida o glass
canela molida
azúcar para endulzar la nata
aceite para freír
sirope de fresa
sirope de caramelo

La explicación en el siguiente vídeo




Fácil eh...





Esto es todo amigos